Vakarienei trinta sriuba!
Retkarčiais merginas galima pamaloninti vyriškais kulinariniais sugebėjimais. Šįvakar gaminsime trintą daržovių, jei taip galima pavadinti, sriubą. Receptas labai primityvus, bet reikalaujantis daug meilės.
Reikia: 4 vidutinio dydžio bulvės, 2 morkos, svogūnas, česnakas, vištienos sultinio kubelis, krapai, grietinėlės, 100 g kumpio.
Eiga: į maždaug 1.5 l verdančio vandens įdedame vištienos kubelį, sudedame smulkiai supjaustytas bulves ir morkas.
Suberiame smulkintą svogūną, česnaką. Paverdame gerą valandą. Ką turime?
Paragaujame ar netrūksta druskos ir jeigu reikia įberiame universalaus prieskonių mišinio. Ką gi, traukiame trintuvę ir sumaišome viralą – sultinį su daržovėmis. Pamaišydami, pamaišydami dar paverdame. Tuo tarpu įkaitintoje keptuvėje paskrudiname kumpį.
Nuimame sriubą nuo liepsnos, įpilame giretinėlės ir gerai išmaišome. Kumpį supjaustome pailgais gabalėliais.
Pateikiame sriubą: viename lėkštės krašte įdedame keletą kumpio gabalėlių, apibarstome paviršių krapais. Valgome su prancūziško batonu. Bon appetit!
ahhh…trinta sriūba, nors elementari, bet tikiu, kad skani :D
ne sriuba, o Fantastika! :)